冬至（Winter Solstice），是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日
在中国有冬至吃吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”当然也有例外如在山东滕州
香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明
滕州羊肉汤、江南米饭、台湾糯糕、台州擂圆、苏州酿酒、江西麻糍等特色地方冬至食物
从冬至日起一定要常吃羊肉炖萝卜，这是皇家御膳“冬至”日的首选菜肴，益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。[配料] 白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量
补益肠胃，化痰散寒。 可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。
一年二十四个节气，'冬至一阳生'，是象数之始，值此之际无痛当防病，有病宜防变，病甚则慎防危。
按照中国人的习惯，从立冬开始至冬至前后是对身体“进补”的大好时节，大家称为“补冬”。
秋冬季天气寒冷，人们最容易受到感冒病毒的袭击，加强营养提高抵抗力是预防感冒的最好方法，
补肾养肾的最佳季节是冬季，所以冬季养生的重点是补肾。那么你知道冬季如何补肾？
这款台湾传统糯米糕,绝佳的饭后甜点,口感软糯,粘香适口,软软糯糯,香甜美味,风味独特
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子作恶
大同讲究吃炖肉，有“冬至不吃肉，冻烂脚趾头”的民谚，河曲有“拜冬”之俗
甜丸卵是广泛流传于广东省潮汕地区汉族民间的一种接待客人的礼仪习俗，每逢有新客、贵
酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，土豆洗净，先在底部切
羊肉炖白萝卜
